Jambon à la bière et à l'érable (mijoteuse) de Puce313
1 bouteille de bière Blonde
1/2 tasse de sirop d'érable
2 oignons rouges, en rondelles
1 c. à thé de moutarde sèche
Conserver la couenne du jambon mais retirer le filet.
Déposer dans la Mijoteuse les oignons puis le jambon.
Verser la bière, le sirop d'érable et ajouter la moutarde sèche.
Couvrir et mijoter de 8 à 10 heures à low.
SOURCE: Site chez Maya